INGREDIENTES:
- ⅔ taza de yogur con sabor a vainilla bajo en grasa
- ¼ taza de papaya
- ¼ cucharadita de canela
- ⅛ cucharadita de nuez moscada (opcional)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 1 taza
PREPARACIÓN:
- Licuar todos los ingredientes.
Notas:
Para un licuado crujiente puedes colocar encima 1 cucharadita de semillas de linaza, girasol o calabaza picaditas.
* %VNR: Porcentaje del Valor Nutrimental de Referencia de acuerdo
con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, por porción señalada
** Criterios apegados a las especificaciones nutrimentales del numeral 7 de la NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-086-SSA1-1994, BIENES Y SERVICIOS. ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS CON MODIFICACIONES EN SU COMPOSICION. ESPECIFICACIONES NUTRIMENTALES y calculados por porción señalada.
También podría interesarte:
Ensalada de col en escabeche
INGREDIENTES: 4 tazas de agua 1⁄2 cabeza de col, rallada (aproximadamente 6 tazas) 1 zanahoria mediana, rallada o en rodajas delgadas (aproximadamente 1⁄2 taza) 1⁄4 de una cebolla morada mediana, en rodajas delgadas (aproximadamente 1⁄2 taza) 1 chile jalapeño u otro...
Salsa de yogurt con chile morrón
INGREDIENTES: 1 chile morrón pequeño finamente picado y asado (aproximadamente ½ taza) 1 taza de yogurt griego natural sin grasa o bajo en grasa ¼ a ½ de cucharadita de ajo en polvo o de 1 a 2 dientes de ajo, finamente picado ¼ de cucharadita de sal ¼ a ½ de...
Calabacitas fantásticas
Bajo en calorías / Bajo en grasa / Bajo en grasa saturada / Sin colesterol **INGREDIENTES: 2 calabacitas medianas 410 g de jitomate rebanado conservando su jugo (puede utilizarse jitomate entrozo enlatado) 2 cucharaditas de ajo en polvoo 4 dientes de ajo ½ cucharadita...
Sopa de Brócoli y Queso
INGREDIENTES: 1 taza de cebolla, picada 1 taza de zanahorias, ralladas 1 ½ cucharaditas de margarina o mantequilla 2 tazas de caldo de verduras o pollo 2 tazas de brócoli, picado (fresco o congelado) 1 taza de leche ¼ de taza de harina o fécula de maíz 1 taza de queso...
Betabeles rostizados
Bajo en grasa / Bajo en grasa saturada / Sin colesterol / Fuente de fibra **INGREDIENTES: 450 g de betabeles (3 a 4 medianos) 2 cucharaditas de aceite vegetal ¼ de cucharadita de sal ¼ de cucharadita de pimienta Tiempo de preparación: 5 a 10 minutosTiempo para...
Pizza ligera de verduras
INGREDIENTES: ¼ de taza (56 g) queso crema reducido en grasa, suavizado ⅓ de taza de yogurt natural bajo en grasa ⅛ de cucharadita de albahaca o comino ¼ de cucharadita de órgano ⅛ de cucharadita de sal ⅛ de cucharadita de pimienta 2 pan árabe chico de trigo integral...
Ensalada de col con kiwi y piña
INGREDIENTES: 1 taza de piña madura y dulce, en trozos medianos 3 tazas de col finamente rebanada (aprox. 1/2 pieza de col) 1 ½ tazas de kiwi, pelado y picado (aproximadamente 3 piezas medianas) ½ taza de apio, picado (aproximadamente 1 tallo) ¼ taza de pasas ¼...
Brócoli con ajonjolí
INGREDIENTES: 1 cucharada de semillas de ajonjolí 1 cucharadita de aceite de ajonjolí o aceite vegetal 3 tazas de brócoli picado 2 cucharadas de agua 1 cucharada de vinagre o agua 2 cucharaditas de salsa de soya 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de maicena ⅛...
Ceviche vegetariano
INGREDIENTES: 1 pepino mediano, pelado y picado 3 a 4 cebollitas de cambray o ½ taza de cebolla roja finamente picada 1 jalapeño finamente picado 2 limones exprimidos para jugo (aproximadamente 1/3 de taza) 1 coliflor pequeña dividida en floretes grandes 3 tomates...
Pepinos de verano
INGREDIENTES: 5 tazas de pepino en rodajas ½ taza de cebolla morada en rodajas ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta 2 cucharadas de vinagre de vino rojo Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo para cocinar: 10 minutosPorciones: 4 racionesPREPARACIÓN: Mezclar...
