INGREDIENTES:
- 5 tazas de pepino en rodajas
- ½ taza de cebolla morada en rodajas
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de vinagre de vino rojo
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 10 minutos
Porciones: 4 raciones
PREPARACIÓN:
- Mezclar los pepinos, la cebolla, la sal, la pimienta y el vinagre.
- Listo para servirlos.
Notas:
- Prueba diferentes tipos de vinagre o jugo de limón de verde.
* %VNR: Porcentaje del Valor Nutrimental de Referencia de acuerdo
con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, por porción señalada
** Criterios apegados a las especificaciones nutrimentales del numeral 7 de la NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-086-SSA1-1994, BIENES Y SERVICIOS. ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS CON MODIFICACIONES EN SU COMPOSICION. ESPECIFICACIONES NUTRIMENTALES y calculados por porción señalada.
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