Nutrición en acción
Alimentación y salud
Lo último que sabemos sobre la vitamina D
Lo último que sabemos sobre la vitamina DEl papel de la vitamina D en el sistema inmunitario ha despertado nuevo interés por sus posibles efectos de prevención o tratamiento de la Covid-19. Lee aquí lo que los expertos recomiendan. Recientemente, la vitamina D ha...
Envejecimiento saludable
Envejecimiento saludableUn proceso natural de la especie humana es el envejecimiento, el cual puede ser tan negativo o positivo como nuestras acciones lo sean. Está en nuestras manos alcanzar un envejecimiento saludable. El envejecimiento o senescencia es el conjunto...
Alimentación con conciencia
Alimentación con concienciaAlimentarnos es algo cotidiano y probablemente por ello ha dejado de ser un proceso consciente para muchos de nosotros. La invitación es que por medio de 6 pasos sencillos volvamos a retomar la conciencia al momento de comer. La alimentación...
Mitos comunes acerca de la leche
¿La leche engorda o responsable del sobrepeso?
La leche es exclusiva para los becerros, no para los seres humanos
La leche solo es buena para los niños;
los adultos ya no deberían consumirla
La leche descremada, light o baja en grasa es leche diluida
La leche de vaca contiene hormonas
que causan problemas en el ser humano
Es muy sencillo cubrir las necesidades
de calcio sin incluir lácteos en nuestra alimentación
Tomar leche causa cáncer
El consumo de leche incrementa el
riesgo de presentar diabetes mellitus
Infografías
Canadian Malnutrition Task Force
Participa gratuitamente en los webinars que ofrece el Canadian Malnutrition Task Force sobre el manejo de la desnutrición en cualquier etapa de la vida. Un cúmulo de información actualizada.
¿Cómo defenderme del COVID-19 en presencia de la diabetes?
Revisa las recomendaciones que te permitirán estar mejor preparado.
Diabetes Prevention & Management
Conoce algunas de las estrategias que se pueden seguir día a día para prevenir la diabetes.
¿Cómo comer para fomentar una microbiota diversa?
Sabías que la alimentación es una de las variables más im portantes que define la composición de la microbiota. Esta infografía de Gut Microbiota for Health (GMFH) brinda los conceptos básicos sobre la relación entre la nutrición, la microbiota y el consumo de una alimentación diversa.
Conociendo las bacterias Lactobacillus
Conoce todos los beneficios que aportan las bacterias Lactobacillus a nuestra salud, tales como contribuir al fortalecimiento del sistema inmunitario.
La conexión microbiota-intestino-cerebro: cómo funciona y el papel de la dieta a la hora de mejorarla
Dada la relación entre la microbiota intestinal y el cerebro, científicos irlandeses acuñaron el término psicobiótico para describir el papel de la dieta en la salud mental.
Living better with inflammatory bowel disease
Conoce algunas sugerencias que emite “La Sociedad Europea de Neurogastroenterología y Motilidad” para el manejo de las enfermedades inflamatorias del intestino.
Ponle corazón a la actividad física
La enfermedad del corazón es la principal causa de muerte en muchos países occidentales y México no es la excepción. Uno de los factores de riesgo más importantes es la falta de actividad física.
Así que te recomendamos ponerle corazón a la actividad física. Aquí te damos 5 consejos para empezar.
Guía breve sobre la anemia
La anemia es un trastorno de la sangre. La sangre es un líquido esencial para la vida que el corazón bombea constantemente por todo el cuerpo a través de las venas y las arterias. Cuando hay algo malo en la sangre, puede afectar la salud y la calidad de vida.
En este documento encontrarás información acerca de la anemia, sus causas, su prevención, su adecuado diagnóstico y algunas medidas para su prevención y control.
EPOC Infórmese más respire mejor
EPOC es una enfermedad pulmonar grave que con el tiempo dificulta la respiración. Su nombre oficial es enfermedad pulmonar obstructiva crónica, pero EPOC tiene otros nombres, como enfisema o bronquitis crónica.
En aquellas personas que sufren de EPOC, las vías respiratorias, que son los tubos que transportan el aire dentro y fuera de los pulmones están parcialmente bloqueados, dificultando la respiración.
Es esta infografía encontrarás información importante para entender mejor la enfermedad, como se hace el diagnóstico y su tratamiento.
EPOC: mientras más entienda su enfermedad, mejor para usted y sus seres queridos
EPOC es una enfermedad pulmonar grave que con el tiempo dificulta la respiración. Su nombre oficial es enfermedad pulmonar obstructiva crónica, pero EPOC tiene otros nombres, como enfisema o bronquitis crónica.
En aquellas personas que sufren de EPOC, las vías respiratorias, que son los tubos que transportan el aire dentro y fuera de los pulmones están parcialmente bloqueados, dificultando la respiración.
Es esta infografía encontrarás información importante para entender mejor la enfermedad, como se hace el diagnóstico y su tratamiento.
Consejos para cuidar la salud del corazón
La enfermedad del corazón (enfermedad cardíaca) es la principal causa de muerte entre las mujeres. El programa La verdad acerca del corazón educa a las mujeres sobre la enfermedad del corazón y sus factores de riesgo, y las motiva a tomar acción. El Vestido Rojo, que es el símbolo nacional del programa, fue introducido en el año 2002 para crear conciencia en las mujeres sobre esta enfermedad.
En esta infografía de bolsillo encontrarás algunos consejos para cuidar la salud de tu corazón.
Para obtener más información, visite www.hearttruth.gov
Su guía para un sueño saludable
¿Cuándo te encuentras apurado para cumplir con las responsabilidades del trabajo, la escuela, la familia o las tareas domésticas, reduces tus horas de sueño sin tener en cuenta las consecuencias? Al igual que muchas personas, es posible que pienses que el sueño es simplemente un “tiempo muerto” en el cual el cerebro se desenchufa y el cuerpo descansa.
Después de leer esta información ¿seguirás pensando igual?
Nutrición en la cocina
Ensalada de frutas y verduras
Tiempo de preparación: 15 a 20 minutosPorciones: 12 tazasINGREDIENTES: Ensalada 6 tazas de hojas, como lechuga, espinaca, acelga 1 taza de raíces, como betabel, zanahorias, rábanos 2 tazas de flores, como brócoli, coliflor 1 taza de tallos, como apio, tallos de...
Ensalada de pescado con jitomates cherry
INGREDIENTES: 907 gramos de filete de pescado tilapia (se puede sustituir por otro de su preferencia) 1⁄4 de cucharadita de pimienta 2 tazas de jitomates cherry 1⁄2 taza de salsa tipo pico de gallo Tiempo de preparación: 20 minutosTiempo de cocción: 30 minutosTiempo...
Coliflor asada
INGREDIENTES: 1 cabeza de coliflor de tamaño mediano 1 cucharada de aceite 2 cucharaditas de ajo en polvo ½ cucharadita de cebolla en polvo ½ cucharadita de orégano ½ cucharadita de pimienta ¼ de taza de queso panela rallado (opcional) Tiempo de preparación: 10...