INGREDIENTES:
- 1 taza de avena
- ⅓ de taza de almendras picadas u otro tipo de nueces o semillas
- ⅓ de taza de crema de cacahuate
- 3 cucharadas de miel
- ⅓ de taza de arándanos rojos secos u otro tipo de fruta seca
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo para cocinar: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Porciones: 16 bolitas
PREPARACIÓN:
- En un tazón mediano combinar todos los ingredientes hasta que estén mezclados.
- Formar una bola con aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla y colocarla en una bandeja para hornear. Repetir con la mezcla restante para obtener 16 bolas.
- Refrigerar por 30 minutos.
- Listas para servir.
Notas:
- Para evitar dedos pegajosos, mantener las bolitas de avena frías hasta comerlas.
- Usar cremas de otras nueces en lugar de crema de cacahuate.
* %VNR: Porcentaje del Valor Nutrimental de Referencia de acuerdo
con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, por porción señalada
** Criterios apegados a las especificaciones nutrimentales del numeral 7 de la NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-086-SSA1-1994, BIENES Y SERVICIOS. ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS CON MODIFICACIONES EN SU COMPOSICION. ESPECIFICACIONES NUTRIMENTALES y calculados por porción señalada.
También podría interesarte:
Sándwiches de manzana
INGREDIENTES: 1 manzana mediana 2 cucharadas de crema de cacahuate 1 cucharada de pasas o arándanos Tiempo de preparación: 10 minutosRendimiento: 2 porcionesPREPARACIÓN: Lavar y secar la manzana, cortarla transversalmente en 6 rodajas redondas. Quitar el corazón y...
Salsa de tomate rápida para pasta
INGREDIENTES: 2 cucharaditas de aceite vegetal 2 dientes de ajo finamente picados 6 jitomates saladet maduros picados o 1 lata (411 gramos) de tomates picados ¼ cucharadita de sal y pimienta 1 cucharada de jugo de limón (opcional) 1 chile serrano fresco o ¼...
Dip de yoghurt
INGREDIENTES: 1 taza de yogur natural sin grasa 1 cucharadita de vainilla ½ cucharadita de canela molida 1 cucharadita de azúcar morena Tiempo de preparación: 15 minutosRinde: 1 tazaPorciones: 8PREPARACIÓN: En un tazón, combinar el yogur, la vainilla, la canela y el...
Licuado de papaya
INGREDIENTES: ⅔ taza de yogur con sabor a vainilla bajo en grasa ¼ taza de papaya ¼ cucharadita de canela ⅛ cucharadita de nuez moscada (opcional) Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo total: 5 minutosPorciones: 1 tazaPREPARACIÓN: Licuar todos los ingredientes....
Ensalada de col con kiwi y piña
INGREDIENTES: 1 taza de piña madura y dulce, en trozos medianos 3 tazas de col finamente rebanada (aprox. 1/2 pieza de col) 1 ½ tazas de kiwi, pelado y picado (aproximadamente 3 piezas medianas) ½ taza de apio, picado (aproximadamente 1 tallo) ¼ taza de pasas ¼...
Calabacitas fantásticas
Bajo en calorías / Bajo en grasa / Bajo en grasa saturada / Sin colesterol **INGREDIENTES: 2 calabacitas medianas 410 g de jitomate rebanado conservando su jugo (puede utilizarse jitomate entrozo enlatado) 2 cucharaditas de ajo en polvoo 4 dientes de ajo ½ cucharadita...
Crema de calabaza al curry
Bajo en grasa saturada / Sin colesterol / Fuente de vitamina A **INGREDIENTES: 220 g de champiñones frescos, rebanados ½ taza de cebolla picada 2 cucharadas de margarina 2 cucharadas de harina blanca 1 cucharadita de curry en polvo 3 tazas de caldo de vegetales o agua...
Bolitas de avena con arándanos deshidratados
INGREDIENTES: 1 taza de avena ⅓ de taza de almendras picadas u otro tipo de nueces o semillas ⅓ de taza de crema de cacahuate 3 cucharadas de miel ⅓ de taza de arándanos rojos secos u otro tipo de fruta seca Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo para cocinar: 30...
Chips de manzana al horno
INGREDIENTES: 2 manzanas grandes Canela (opcional) Rinde: 2 tazasTiempo de preparación: 10 minutosTiempo para cocción: 120 minutosPREPARACIÓN: Lavar las manzanas y cortar transversalmente en rodajas delgadas, eliminando el corazón. Arreglar las rodajas en una sola...
Pasta con verduras y garbanzos
INGREDIENTES: 226 gramos de pasta sin cocer (tipo penne o coditos o corbatas) 1 cucharada de aceite vegetal 3 dientes de ajo picados finamente o ¾ de cucharadita de ajo en polvo 500 gramos de espinaca cruda o congelada 5 jitomates picados 1 taza (250 gramos) de...