INGREDIENTES:
- 1 manzana mediana
- 2 cucharadas de crema de cacahuate
- 1 cucharada de pasas o arándanos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Rendimiento: 2 porciones
PREPARACIÓN:
- Lavar y secar la manzana, cortarla transversalmente en 6 rodajas redondas. Quitar el corazón y luego cortar cada rodaja por la mitad.
- Untar ½ cucharadita de crema de cacahuate en un lado de cada rodaja de manzana.
- Poner 4 a 6 pasas encima de la crema de cacahuate en cada rodaja de manzana.
- Cubrir con otra rodaja de manzana, con el lado de la crema de cacahuate hacia abajo. Apretar suavemente.
- Continuar con las rodajas de manzana restantes.
* %VNR: Porcentaje del Valor Nutrimental de Referencia de acuerdo
con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, por porción señalada
** Criterios apegados a las especificaciones nutrimentales del numeral 7 de la NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-086-SSA1-1994, BIENES Y SERVICIOS. ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS CON MODIFICACIONES EN SU COMPOSICION. ESPECIFICACIONES NUTRIMENTALES y calculados por porción señalada.
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