INGREDIENTES:
- 1 taza de jugo de naranja
- ½ taza de jugo de piña
- ½ taza de yogur griego natural sin endulzar bajo en grasa
- 1 plátano pelado y cortado en rodajas
- 2 tazas de hojas de espinacas frescas
- 2 tazas hielo picado
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 4 tazas
PREPARACIÓN:
- Combinar todos los ingredientes en una licuadora.
- Mezclar hasta que quede con una textura homogenea.
- Listo para servir.
* %VNR: Porcentaje del Valor Nutrimental de Referencia de acuerdo
con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, por porción señalada
** Criterios apegados a las especificaciones nutrimentales del numeral 7 de la NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-086-SSA1-1994, BIENES Y SERVICIOS. ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS CON MODIFICACIONES EN SU COMPOSICION. ESPECIFICACIONES NUTRIMENTALES y calculados por porción señalada.
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