INGREDIENTES:
- 2 tazas de fruta mixta de tu preferencia*
- 2 tazas de leche baja en grasa
- 170 g yogur natural bajo en grasa
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de jugo natural de naranja
Tiempo de preparación: 5 minutos
Porciones: 5 tazas
PREPARACIÓN:
- Lavar muy bien las frutas.
- Pelar y cortar la fruta en trozos pequeños y colocarlos en la licuadora.
- Añadir el resto de los ingredientes.
- Licuar hasta integrar.
- Distribuir la mezcla en 5 vasos y a disfrutar.
Notas
- Si se congela la fruta previamente se logra un licuado más espeso y frío.
- *Si incluyes cítricos, fresas, moras, kiwi, mango, piña, papaya y/o melón
aumentarás aún más su contenido de vitamina C.
* %VNR: Porcentaje del Valor Nutrimental de Referencia de acuerdo
con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, por porción señalada
** Criterios apegados a las especificaciones nutrimentales del numeral 7 de la NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-086-SSA1-1994, BIENES Y SERVICIOS. ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS CON MODIFICACIONES EN SU COMPOSICION. ESPECIFICACIONES NUTRIMENTALES y calculados por porción señalada.
También podría interesarte:
Galletas de plátano y avena
INGREDIENTES: 2 plátanos bien maduros 1 taza de avena ½ cucharadita de canela ½ cucharadita de vainilla ¼ de taza de nueces, pasas o arándanos secos (opcional) Tiempo de preparación: 30 minutosTiempo para cocinar: 45 minutosTiempo total: 75 minutosPorciones: 12...
Salsa de yogurt con apio y zanahorias
INGREDIENTES: Zanahorias y apio finamente cortados (aproximadamente 1taza) 1 taza de yogurt griego natural sin grasa o bajo en grasa ¼ a ½ de cucharadita de ajo en polvo o de 1 a 2 dientes de ajo, finamente picado ¼ de cucharadita de sal ¼ a ½ de cucharadita de menta...
Dip de yoghurt
INGREDIENTES: 1 taza de yogur natural sin grasa 1 cucharadita de vainilla ½ cucharadita de canela molida 1 cucharadita de azúcar morena Tiempo de preparación: 15 minutosRinde: 1 tazaPorciones: 8PREPARACIÓN: En un tazón, combinar el yogur, la vainilla, la canela y el...
Pizza ligera de verduras
INGREDIENTES: ¼ de taza (56 g) queso crema reducido en grasa, suavizado ⅓ de taza de yogurt natural bajo en grasa ⅛ de cucharadita de albahaca o comino ¼ de cucharadita de órgano ⅛ de cucharadita de sal ⅛ de cucharadita de pimienta 2 pan árabe chico de trigo integral...
Ensalada Confeti de Lentejas
INGREDIENTES: 1/ taza de lentejas secas 1 ½ tazas de agua ¼ cucharadita de sal 1 taza de arroz integral cocido ½ taza de aderezo italiano ½ taza de tomates, sin semillas y cortado ½ taza de pimiento verde, rojo o amarillo 3 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de...
Ensalada de huevo, zanahoria y ejotes
INGREDIENTES: 1 huevo cocido ½ taza de ejotes cocidos ½ taza de zanahorias cocidas Pizca de pimienta Pizca de sal Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 0 minutosTiempo total: 15 minutosPorciones: 2 ½ tazas PREPARACIÓN: Combinar todos los ingredientes y...
Ceviche vegetariano
INGREDIENTES: 1 pepino mediano, pelado y picado 3 a 4 cebollitas de cambray o ½ taza de cebolla roja finamente picada 1 jalapeño finamente picado 2 limones exprimidos para jugo (aproximadamente 1/3 de taza) 1 coliflor pequeña dividida en floretes grandes 3 tomates...
Brócoli con ajonjolí
INGREDIENTES: 1 cucharada de semillas de ajonjolí 1 cucharadita de aceite de ajonjolí o aceite vegetal 3 tazas de brócoli picado 2 cucharadas de agua 1 cucharada de vinagre o agua 2 cucharaditas de salsa de soya 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de maicena ⅛...
Ejotes al estilo sureño
INGREDIENTES: 28 g de ejotes frescos ¼ taza de cebolla finamente picada ¼ taza de jamón picado 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla Sal y pimienta al gusto Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo para cocinar: 20 minutosRinde: 3 tazasPorciones: 6PREPARACIÓN:...
Salsa de tomate rápida para pasta
INGREDIENTES: 2 cucharaditas de aceite vegetal 2 dientes de ajo finamente picados 6 jitomates saladet maduros picados o 1 lata (411 gramos) de tomates picados ¼ cucharadita de sal y pimienta 1 cucharada de jugo de limón (opcional) 1 chile serrano fresco o ¼...
