Usual intake of key minerals among children in the second year of life, NHANES 2003–2012
Hamner, H.C.; Perrine, C.G.; Scanlon, K.S. Usual intake of Key Minerals among Children in the Second Year of Life, NHANES 2003–2012. Nutrients 2016, 8, 468. https://doi.org/10.3390/nu8080468
Objetivo:
Este artículo tiene el objetivo de describir el consumo habitual de hierro, calcio y cinc en niños estadounidenses de dos años de edad.
Principales contribuciones:
- El 26% de los niños estadounidenses no cubre el requerimiento de hierro, en tanto que el 11% no lo hace para el calcio.
- El 1% de los niños estadounidenses no cubre el requerimiento de cinc.
Conclusiones:
La deficiencia de hierro y calcio sigue siendo un problema de salud pública en los niños estadounidenses de dos años de edad.
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