Dynamics of the double burden of malnutrition and the changing nutrition reality
Popkin BM, Corvalan C, Grummer-Strawn LM. Dynamics of the double burden of malnutrition and the changing nutrition reality. Lancet. 2020;395(10217):65-74. doi:10.1016/S0140-6736(19)32497-3
Objetivo:
- Describir la dinámica social que se hace presente en el fenómeno de la mala nutrición.
Principales contribuciones:
- Si bien en general la prevalencia de estatura baja ha disminuido, aún sigue siendo un problema de salud pública, no solo porque aun se sigue haciendo presente, sino también porque las consecuencias de la estatura baja de las generaciones anteriores se manifiestan en la actualidad por medio de la presencia de mayor grasa visceral.
Conclusiones:
- La interacción del bajo peso y la baja estatura con los factores socioeconómicos propicia la presencia de diversos tipos de desnutrición que bien requieren cada uno de ellos su propia estrategia de acción.
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