El exceso del consumo de hidratos de carbono simple deteriora el funcionamiento neuronal.
Curso de vida
Conoce la estrecha relación entre la microbiota y el crecimiento cerebral del niño
La alimentación complementaria diversa influye de manera considerable en el desarrollo de una microbiota sana y ésta a su vez en el desarrollo del cerebro del niño.
Conoce la publicación del Instituto Nacional de Investigación en Salud y Atención (NIHCR) que muestra diversas estrategias para mejorar la salud mental del adolescente
La actividad física juega un papel determinante para la salud mental de los adolescentes.
La carnitina: nutrimento indispensable en los niños que facilita el transporte de energía al cerebro
En los seis primeros años de la vida la L-carnitina es especialmente importante debido a que constituye un componente indispensable para el transporte de los ácidos grasos.
El aporte adecuado de hierro durante la lactancia influye de manera significativa en el desarrollo del cerebro del bebé
La estatura baja se relaciona estrechamente con el consumo inadecuado de hierro.
Revisión exahustiva de la American Society for Microbiology sobre la composición de la microbiota. Un referente para su comprensión
La composición de la microbiota depende de diversos factores, entre ellos los sociales que deben de considerarse en las intervenciones nutricias.
La alimentación equilibrada en el primer año de la vida: un efecto en la microbiota más significativo que incluso la vía de nacimiento
Mostrar que la alimentación en el primer año de vida tiene un efecto más significativo en la composición de la microbiota que la vía de nacimiento.
Conociendo las bacterias Lactobacillus y su efecto en la salud
El consumo de los lácteos y sus productos favorecen el consumo de los Lactobacillus; una estrategia necesaria para mejorar la salud de los escolares.
La conexión microbiota-intestino-cerebro: cómo sucede y el papel de la dieta para mejorarla
El cortisol propicia una comunicación más lenta entre el intestino y el cerebro.
La fibra alimentaria: Conoce sus propiedades y por qué su consumo es un camino seguro para mejorar la salud de nuestra microbiota
La fibra alimentaria debe ser considerada como una intervención nutricia para mejorar la salud de la microbiota.