Catch-up growth is a better indicator of undernutrition than thresholds for stunting

Scheffler C, Bogin B, Hermanussen M. Catch-up growth is a better indicator of undernutrition than thresholds for stunting. Public Health Nutr. 2021;24(1):52-61. doi:10.1017/S1368980020003067

Poco tiempo después de la Primera Guerra Mundial, Schlesinger E. escribió que el crecimiento en estatura era independiente de la naturaleza del consumo de la dieta.

Objetivo:

Estudiar la asociación de indicadores nutricios relacionados con desnutrición (índice de masa corporal, pliegues cutáneos, bajo peso para la edad, circunferencia de brazo) con estatura baja

Principales contribuciones:

• La estatura baja implica el estudio de una visión más integral, no basta con desarrollar intervenciones enfocadas a una alimentación correcta.
• La estatura baja no se asocia con el índice de masa corporal, los pliegues cutáneos, el bajo peso para la edad y la circunferencia de brazo

Conclusiones:

El crecimiento compensatorio (cath-up growth) que se define como el amento en la velocidad de crecimiento en estatura y peso corporal por arriba de los valores normales para la edad, debe integrarse en la evaluación de la estatura baja, ya que es un indicar sensible no solo a variables biológicas sino también a variables psicológicas. Esto significa que el cath-up growth puede hacerse presente al momento de eliminar estados de estrés psicológico. En contraparte, la ausencia del cath-up growth aún con una intervención nutricia adecuada, significa que la baja estatura no necesariamente está relacionada con la desnutrición.

También podría interesarte: